こんにちは。依田しのぶです。
私、主婦歴28年ですが
どんどん、料理がヘタになってます(>_<)
結婚する前や新婚の頃は料理も新鮮で、
レシピを見て作ったり研究したり、一生懸命だったので、
これとこれを組み合わせれば美味しくなるかな、とか
味見をしても、あとこれをこれくらい足せばいいかな、と
なんとなくセンスも磨かれ、
毎日、まあまあな出来栄えでした。
しかし年月が経つにつれ、レシピを見て作るなんてメンドーなことはしなくなり、
研究どころか、いかに手抜きできるかばかり考えていたら、
どんどん勘が鈍り、何を作ってもいまいちな味に・・・。
先日も簡単な料理を作りお昼に食べたら、
しょっぱーい(>_<)
あまりの不味さに久しぶりに落ち込んでしまいました。
これは初心に戻ってレシピを見ながら作ってみよう!
と、週末の夕飯は料理アプリを見ながら作ってみると・・・
びっくりするほどの手際の悪さ(*_*;
作るのに2時間かかり、
10分で完食(-_-)
しかも、
一生懸命作っても、プロのような味にはならず・・・。
今更ながら、
料理上手な奥さんになりたい・・・。