クリスマスリース

こんにちは。依田しのぶです。

 

街はクリスマス一色ですね。

我が家も気が付いたら娘が飾り付けをしていてくれました。

 

いくつかクリスマスグッズがあるのですが

リースに至っては3つ、しかも全部手作りです。

 

その中のひとつがこれ⤵

 

 

 

 

リース

 

 

 

このリース、ベースになっている茶色い部分、

何でできていると思いますか?

 

正解はパン生地。

 

 

10年くらい前に、改修工事で伺ったお宅で

パン教室をやっており、月一回、私も通うことに。

 

それまでも自己流でパンは作ったことがあったのですが

パサパサしていてあんまり美味しくなく、

「手作りパンなんてこんなものか」

と、諦めていたのですが、

分量、水の温度(季節によって温度を変えるんです)、捏ね方・・・

一から教わって作ったパンの美味しいこと!

 

で、写真のリースはクリスマスシーズンに習った一品。

 

8年くらい前に作ったものですが、クリスマスが終わると

新聞紙にくるみ、きちんと保存しておくせいか

カビも生えず毎年、我が家のリビングを彩ってくれます。

 

 

一時は本当にパン作りにはまり

「趣味はパン作りです」

と言えるくらい、暇さえあれば作っていました。

 

生地が出来て形成するのは楽しく、焼いている間の匂いはたまらず、

食べるともっちりふわふわ・・・。

 

食べてもらう人には喜んでもらえ、作る自分も楽しい・・・。

我ながらいい趣味でしたね。

 

パン作り、いろいろ好きな工程があるのですが

実は一番好きな工程があります。

それは・・・

 

 

作業台に生地をたたきつける作業。

 

 

捏ねた生地を「バン!」とたたきつけたときの爽快感、たまりません!

 

ストレスがたまっていたり、誰かとケンカしたときなんか

作業台をケンカした相手に見立て、思いっきり・・・最高です!!

 

この「誰か」・・・だいたい想像できるかと思いますが(^_^;)。

 

この記事を読んでくれている世の男性の方々、

奥様や彼女がパン生地をテーブルに

 

 

 

           「バン!」

 

 

 

と、たたきつけていたら・・・お気を付けください。

 

 

 

 

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